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泾阳茯茶的技艺恢复

发布时间:2018-05-20 15:13:24   来源:中国茯茶网   人气:  

传统手工茯茶工艺

泾阳茯茶有着丰富而又深厚的历史传统,是非常宝贵的传统文化。为了让有着600年历史的泾阳茯砖茶能够继续流传保存下去,陕西省相关部门及企事业单位和政府的大力支持下,找到了在当地的老茶工和一些非常珍贵的历史文献资料,还找到了几件上个世纪四、五十年代遗留下来的十分珍贵、价值无法估量的原始的产品和一些生产模具。

之后负责人便立即组织有关人员对茯砖茶的传统工艺技术进行一整套的紧急的发掘和研究,根据收集来进行整理出来的数据制作出了跟茯砖茶口味相近的泾阳茯茶产品,让有着悠久历史的十分有价值的茯砖茶工艺得以流传下来。还专门为茯砖茶的制作工艺生产申请了咸阳市的非物质文化遗产得到批准后送报到了陕西省的非物质文化遗产中心去了。

而后,泾阳茯砖茶的制作工艺还入选了陕西省非物质文化遗产名录的推荐项目里去。

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